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糯米是凉性还是热性?糯米是热性还是凉性?[图]

2019/10/12 来源:红河信息港

导读

糯米是生活中较为常见的食物,其中含有的淀粉相比普通大米要高出很多,适当食用可以为人体带来不少的好处,但是吃糯米也有许多要注意的地方,那么糯米

糯米是生活中较为常见的食物,其中含有的淀粉相比普通大米要高出很多,适当食用可以为人体带来不少的好处,但是吃糯米也有许多要注意的地方,那么糯米是凉性还是热性?糯米是热性还是凉性?糯米是温性食物,下面就来详细了解具体内容吧。

1、糯米是凉性还是热性

糯米是温性食物。在中医看来,糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

2、糯米是酸性还是碱性

糯米是酸性食物。糯米中含有蛋白质,脂肪、淀粉、糖类物质以及少量的微量元素以及维生素,糯米经身体吸收代谢后产生了酸性物质,所以我们认为糯米属于酸性食物。

3、吃糯米会上火吗

适量吃不会上火。糯米味甘性温,不算太热性的食物,所以平常吃不会上火。但是如果是一次食用过多的话,是会导致上火、便秘等问题。一般我们建议一次食用糯米不要超过150克,如果是老人小孩,更是要注意一次进食的量要适当减少。

4、什么人不宜多吃糯米

1.糖尿病人:糖尿病患者对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而糯米在体内即水解成葡萄糖,更快速被身体吸收,很容易加重糖尿病病情。

2.病后消化力弱者:病后人的消化力较弱应尽量少吃糯米这种粘性大的食物。以免加重身体消化负担,影响到身体的康复。

3.本身患有胃肠道疾病的话也是不宜多吃糯米的,以免加重肠胃负担,甚至加重病情。

另外因为糯米本身粘性大,特别是放凉的糯米很难被身体快速消化,一般不建议一次吃太多的糯米,以免出现消化不良的情况。

5、吃糯米需知

1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。

2、糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

3、糖尿病患者不食或少食;由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。

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