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中日媒体一致推荐的IH电饭煲就是它

2019/07/22 来源:红河信息港

导读

中日媒体一致推荐:的IH电饭煲就是它!央视财经频道的《消费主张》栏目一石击发千重浪,事因国产电饭煲和日本电饭煲的对比,美的鼎釜IH智

中日媒体一致推荐:的IH电饭煲就是它!

央视财经频道的《消费主张》栏目一石击发千重浪,事因国产电饭煲和日本电饭煲的对比,美的鼎釜IH智能煲作为抗击日本电饭煲的中国选手,表现不负众望,成功顶住3款5000元日本IH智能煲的挑战,在盲测之中饱受认可。这也让很多远赴他国买电饭煲的市民后悔不已:原来的IH智能煲就在家门口!

以上结果并不让人意外。早在4月13日,美的鼎釜IH智能煲在东京举行了全球首发会,现场中日专家鉴定,一致认为鼎釜IH智能煲已达到日本IH智能煲技术同等水平,吸引日本媒体跟进关注,此次发布被认为是中国在IH高端智能领域打破日本垄断的里程碑事件。

鼎釜IH智能煲为何能赢得中日权威媒体的青睐呢?这里跟美的对米饭的长期深厚研究有关。在中国这样一个崇尚民以食为天的国家,国人对米饭好吃有着严格的标准:蒸出的米饭不但要香,甜,软,糯,还要在含水量的多少、营养价值的高低方面有严格的要求。

今天,虽然没有了柴火,但国人对于好米饭的标准却并没有降低。那么,好饭煲的标准是什么呢?好的电饭煲有三大构成要素:内胆技术,加热技术和智能温控技术。

鼎釜是美的专注20年,连续攻克粘锅、无香味、夹生、溢锅四大难题后的又一大创新。饭煲的核心在内胆。鼎釜内胆有8层钛金结构,极快导热。接近中华圆鼎的设计,720度双向翻滚沸腾弧度,高速交互对流,打散结块。多段IH加热技术带来的大火力让沸腾更加充分,水分渗透率高。3.5mm的釜底厚度让内胆蓄热能力倍增。好的内胆让加热更均匀,让温度到达每一粒米。国产电饭煲煮出的米饭到底多好吃?央视财经的盲测实验已经给出了答案。

国产美的电饭煲的每粒米都接近62%的黄金含水量,Q弹嚼劲;多段IH加热技术,大火力使米饭熟化度提升10%;口感均匀度提升60%;整锅米饭上部和下部、侧面、中间的口感不会有太大差别;整锅米饭体积增大32%,更蓬松;大火力、充分沸腾使热力穿透米芯,上盖二次主动补水加热,98次激活米饭香甜因子,彻底释放米饭余香,香甜度提升7%。这些都是国人对于好米饭的衡量标准。

有了这样的电饭煲在家坐镇,一顿“美的”好米饭自然也是水到渠成了。

[:杨帆]

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