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脆皮豆腐的做法豆腐怎么做好吃

2019/06/08 来源:红河信息港

导读

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豆腐怎么做好吃,如何做脆皮豆腐,下面是它的具体做法介绍,来看看吧。

脆皮豆腐

食材明细

豆腐一块

地瓜粉 一大勺

淀粉 一大勺

亨氏 番茄沙司 一勺

酱油 两勺

糖 一小勺

香油 一小勺

大蒜 两瓣

剁椒 少许

做法

1. 豆腐一块。

2. 将豆腐切成小块用盐水浸泡30分钟。

3. 取一个保鲜袋装入地瓜粉和淀粉混合,将豆腐块放入袋中来回晃动几下,使每块豆腐都沾上干粉,放置23分钟使干粉固定在豆腐上。

4. 锅里加油烧热,放入豆腐块炸至金黄色捞出。

5. 用厨房纸吸油后装盘即可。

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