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老婆亲自下厨做了一道简单好吃的家常菜小炒

2019/06/09 来源:红河信息港

导读

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什么样的菜好吃哪?其实和食材与做法并没有什么必然的关系。

关键是谁为谁而做,谁为谁在用心品尝。

近比较忙,回家较晚。回到家,老婆已经把晚饭要抄的菜备好了,等我回来再下厨房炒菜,每次吃到香喷喷的小炒,都觉得特别的好吃。今天就把一道小炒地三鲜和大家分享一下。

原料:

1,茄子片,土豆片,青椒块。

2,肉片,姜,葱,蒜末。

真诚的期待您的 评论交流......

制作过程:

3,先将肉片煸熟。

4,下入葱姜炒出香味。

5,加料酒,黄豆酱油、醋,胡椒粉,烧一小会让肉的味道充分散发出来。

6,同时放入土豆片和茄子片,(用中小火)轻轻翻炒。

7,适当加入半小碗开水,炒制8成熟时加盐,味精,一点白糖,调味。

8,加入青椒和蒜末,青椒断生,就好了,出锅前在淋上香油,香喷喷的小炒地三鲜就做好了。

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